マルシェ・ジャポン・キャラバン:屋外レストランで舌鼓−−熊本できょうまで /熊本
◇フランス市場の雰囲気 フランスのマルシェ(市場)のような雰囲気で県産品を使った料理と買い物を楽しめる「マルシェ・ジャポン・キャラバンinクマモト」が23日、熊本市新市街のイベントスペースで始まった。24日まで。 地域活性化のため、市中心部の商店街組合などでつくる実行委員会が主催し、県内の農家や飲食店、雑貨屋など31店が出店している。会場中央にキッチンカーを止め、オープンレストランでフランス料理を味わえる。 天草の車エビ、阿蘇のあか牛のメーン料理やデコポンを使ったケーキなど限定メニューが用意されている。谷口正也実行委員長(66)は「九州新幹線開業を見据え、熊本城だけでなく、県内の豊富な食材の魅力を多くの人に知ってほしい」と話した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100124-00000212-mailo-l43
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